Tarte à la tomate et à la moutarde
4 personnes · 45 min
La moutarde sous les tomates empêche la pâte de détremper et relève tout. Trois ingrédients.
- Végétarien
Une suggestion à adapter, pas une consigne : plus bas, ce que ce plat accepte comme changements.
Pour votre famille
- Se retire sans casser le plat : herbes de Provence, huile d'olive et emmental.
- Se saute dans une assiette : fromage.
- Se sert à part : fromage.
- Végétarien tel quel.
Allergènes déduits des ingrédients : Gluten, Lait et Moutarde.
Déduits d'une table d'ingrédients, jamais d'une vérification : l'étiquette et le médecin ont le dernier mot.
Et si quelqu'un ne mange pas…
Ingrédients
Pâte
- 1 pâte feuilletéeBase
- 3 c. à soupe de moutardePrincipal
Tomates
- 6 tomates bien mûresBase
- 1 c. à café d'herbes de ProvenceAssaisonnement
- 2 c. à soupe d'huile d'oliveAssaisonnement
Fromage · se sert à part · se saute pour une personne
- 100 g d'emmental râpéPrincipal
Étapes
- Étaler la pâte, la piquer à la fourchette et la tartiner de moutarde.
- Trancher les tomates et les laisser égoutter 10 minutes sur du papier absorbant.
- Les ranger en rosace sur la moutarde, parsemer de fromage et d'herbes.
- Enfourner 30 minutes à 200 °C.
Ce plat, adapté à qui est à table, et la liste de courses qui suit.
Un profil de goûts par personne, une suggestion chaque soir, une version pour chacun quand un plat coince pour un seul.
CommencerDites-nous qui n'aime pas quoi, en deux minutes.