Mini-pizzas sur pain de mie
4 personnes · 18 min
Des tranches de pain de mie garnies de sauce tomate, de jambon et de mozzarella, dorées dix minutes au four. Chacun compose la sienne.
- Option végé
- Porc
Une suggestion à adapter, pas une consigne : plus bas, ce que ce plat accepte comme changements.
Pour votre famille
- Se retire sans casser le plat : origan, jambon blanc, champignons en conserve, olives en bocal, laitue et sauce salade.
- Se saute dans une assiette : jambon et champignons et salade verte.
- Se sert à part : jambon et champignons et salade verte.
- Se sert végétarien en retirant ce qui se retire.
Allergènes déduits des ingrédients : Gluten, Lait et Moutarde.
Déduits d'une table d'ingrédients, jamais d'une vérification : l'étiquette et le médecin ont le dernier mot.
Et si quelqu'un ne mange pas…
Ingrédients
Pain de mie à la tomate
- 12 grandes tranches de pain de mieBase
- 20 cl de coulis de tomatePrincipal
- 1 c. à café d'origanAssaisonnement
- 1 c. à soupe d'huile d'oliveAssaisonnement
Mozzarella
- 200 g de mozzarella râpéePrincipal
Jambon et champignons · se sert à part · se saute pour une personne
- 4 tranches de jambon blancPrincipal
- 1 petite boîte de champignons émincésFacultatif
- une douzaine d'olives noiresFacultatif
Salade verte · se sert à part · se saute pour une personne
- 1 laitueAccompagnement
- 3 c. à soupe de vinaigretteAssaisonnement
Étapes
- Préchauffer le four à 220 °C. Poser les tranches de pain de mie sur une plaque couverte de papier cuisson.
- Mélanger le coulis avec l'origan, l'huile et une pincée de sel, et en étaler une cuillère sur chaque tranche, jusqu'au bord.
- Garnir de jambon en morceaux, de champignons égouttés et d'olives selon les goûts, puis couvrir de mozzarella.
- Enfourner 8 à 10 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et le dessous du pain croustillant.
- Pendant ce temps, laver la salade et la servir avec les mini-pizzas.
Ce plat, adapté à qui est à table, et la liste de courses qui suit.
Un profil de goûts par personne, une suggestion chaque soir, une version pour chacun quand un plat coince pour un seul.
CommencerDites-nous qui n'aime pas quoi, en deux minutes.