Pâtes aux épinards, crème et muscade
4 personnes · 20 min
Les épinards se fondent dans la crème et ne se voient plus. Quinze minutes, sans rien éplucher.
- Végétarien
Une suggestion à adapter, pas une consigne : plus bas, ce que ce plat accepte comme changements.
Pour votre famille
- Se retire sans casser le plat : muscade, ail et parmesan.
- Se saute dans une assiette : parmesan.
- Se sert à part : parmesan.
- Végétarien tel quel.
Allergènes déduits des ingrédients : Gluten et Lait.
Déduits d'une table d'ingrédients, jamais d'une vérification : l'étiquette et le médecin ont le dernier mot.
Et si quelqu'un ne mange pas…
Ingrédients
Pâtes
- 400 g de penneBase
Crème d'épinards
- 500 g d'épinards surgelésBase
- 200 ml de crème liquidePrincipal
- 1 pincée de muscadeAssaisonnement
- 1 gousse d'ailAssaisonnement
Parmesan · se sert à part · se saute pour une personne
- 60 g de parmesanAssaisonnement
Étapes
- Faire fondre les épinards à la poêle jusqu'à ce que toute l'eau s'évapore.
- Ajouter la crème, l'ail et la muscade, laisser épaissir.
- Cuire les penne al dente.
- Mélanger, parmesan à la demande.
Ce plat, adapté à qui est à table, et la liste de courses qui suit.
Un profil de goûts par personne, une suggestion chaque soir, une version pour chacun quand un plat coince pour un seul.
CommencerDites-nous qui n'aime pas quoi, en deux minutes.