Salade de pastèque, feta et menthe, pain grillé
4 personnes · 20 min
Le sucré de la pastèque contre le salé de la feta. Sans cuisson, dix minutes.
- Végétarien
Une suggestion à adapter, pas une consigne : plus bas, ce que ce plat accepte comme changements.
Pour votre famille
- Se retire sans casser le plat : menthe, concombre, oignon rouge, pain de campagne, huile d'olive, citron vert et olives en bocal.
- Se saute dans une assiette : pain grillé et assaisonnement.
- Se sert à part : pain grillé et assaisonnement.
- Végétarien tel quel.
Allergènes déduits des ingrédients : Gluten et Lait.
Déduits d'une table d'ingrédients, jamais d'une vérification : l'étiquette et le médecin ont le dernier mot.
Et si quelqu'un ne mange pas…
Ingrédients
Pastèque et feta
- 1 kg de pastèqueBase
- 200 g de fetaBase
- 1 bouquet de menthePrincipal
- 1 concombrePrincipal
- 1/2 oignon rougePrincipal
Pain grillé · se sert à part · se saute pour une personne
- 4 tranches de painAccompagnement
Assaisonnement · se sert à part · se saute pour une personne
- 3 c. à soupe d'huile d'oliveAssaisonnement
- le jus d'un citron vertAssaisonnement
- 80 g d'olives noiresAssaisonnement
Étapes
- Couper la pastèque en gros cubes en retirant les pépins.
- Tailler le concombre, émincer l'oignon rouge très finement.
- Griller le pain et le frotter d'huile.
- Mélanger sans écraser, feta en cubes et menthe dessus, assaisonner au dernier moment.
Ce plat, adapté à qui est à table, et la liste de courses qui suit.
Un profil de goûts par personne, une suggestion chaque soir, une version pour chacun quand un plat coince pour un seul.
CommencerDites-nous qui n'aime pas quoi, en deux minutes.