Tartines de chèvre chaud et miel, salade
4 personnes · 18 min
Cinq minutes sous le gril. Le miel se met après, sinon il brûle.
- Végétarien
Une suggestion à adapter, pas une consigne : plus bas, ce que ce plat accepte comme changements.
Pour votre famille
- Se retire sans casser le plat : miel, noix, vinaigre balsamique et huile d'olive.
- Se saute dans une assiette : miel et noix et salade.
- Se sert à part : miel et noix et salade.
- Végétarien tel quel.
Allergènes déduits des ingrédients : Fruits à coque, Gluten, Lait et Sulfites.
Déduits d'une table d'ingrédients, jamais d'une vérification : l'étiquette et le médecin ont le dernier mot.
Et si quelqu'un ne mange pas…
Ingrédients
Tartines
- 8 tranches de pain de campagneBase
- 300 g de bûche de chèvreBase
Miel et noix · se sert à part · se saute pour une personne
- 2 c. à soupe de mielAssaisonnement
- 60 g de cerneaux de noixAssaisonnement
Salade · se sert à part · se saute pour une personne
- 200 g de mesclunAccompagnement
- 1 c. à soupe de vinaigre balsamiqueAssaisonnement
- 3 c. à soupe d'huile d'oliveAssaisonnement
Étapes
- Trancher la bûche de chèvre en rondelles d'un centimètre.
- Les poser sur le pain et passer 6 minutes sous le gril, jusqu'à ce que le fromage dore.
- Assaisonner le mesclun à la sortie du four, pas avant.
- Arroser les tartines de miel et parsemer de noix.
Ce plat, adapté à qui est à table, et la liste de courses qui suit.
Un profil de goûts par personne, une suggestion chaque soir, une version pour chacun quand un plat coince pour un seul.
CommencerDites-nous qui n'aime pas quoi, en deux minutes.