Bagel au saumon fumé et fromage frais
4 personnes · 10 min
Aucune cuisson. Le bagel se garnit en cinq minutes et se mange à la main.
Sandwich · Poisson
Une suggestion à adapter, pas une consigne : plus bas, ce que ce plat accepte comme changements.
Pour votre famille
- Se retire sans casser le plat : citron, aneth, concombre, oignon rouge et mâche.
- Se saute dans une assiette : crudités.
- Se sert à part : crudités.
Allergènes déduits des ingrédients : Gluten, Lait et Poissons.
Déduits d'une table d'ingrédients, jamais d'une vérification : l'étiquette et le médecin ont le dernier mot.
Et si quelqu'un ne mange pas…
Ingrédients
Bagels
- 4 bagelsBase
Saumon et fromage frais
- 250 g de saumon fuméBase
- 200 g de fromage frais à tartinerBase
- le jus d'un demi-citronAssaisonnement
- quelques brins d'anethAssaisonnement
Crudités · se sert à part · se saute pour une personne
- 1/2 concombre en fines rondellesPrincipal
- 1 oignon rouge émincéPrincipal
- quelques poignées de mâchePrincipal
Étapes
- Couper les bagels en deux et les toaster si on les aime croustillants.
- Mélanger le fromage frais avec l'aneth ciselé et le jus de citron.
- Tartiner généreusement les deux faces, poser le saumon dessus.
- Ajouter concombre, oignon rouge et mâche selon les goûts, puis refermer.
Ce plat, adapté à qui est à table, et la liste de courses qui suit.
Un profil de goûts par personne, une suggestion chaque soir, une version pour chacun quand un plat coince pour un seul.
CommencerDites-nous qui n'aime pas quoi, en deux minutes.