Brochettes de crevettes, riz au citron
4 personnes · 25 min
Quatre minutes sur le gril. Le riz au citron se fait pendant la marinade.
Une suggestion à adapter, pas une consigne : plus bas, ce que ce plat accepte comme changements.
Pour votre famille
- Se retire sans casser le plat : ail, huile d'olive, paprika, persil et citron.
- Se saute dans une assiette : riz au citron.
- Se sert à part : riz au citron.
Allergènes déduits des ingrédients : Crustacés.
Déduits d'une table d'ingrédients, jamais d'une vérification : l'étiquette et le médecin ont le dernier mot.
Et si quelqu'un ne mange pas…
Ingrédients
Brochettes
- 600 g de grosses crevettesBase
- 3 gousses d'ailAssaisonnement
- 3 c. à soupe d'huile d'oliveAssaisonnement
- 1 c. à café de paprikaAssaisonnement
- 1 bouquet de persilAssaisonnement
Riz au citron · se sert à part · se saute pour une personne
- 250 g de riz basmatiAccompagnement
- le zeste et le jus de 2 citronsAssaisonnement
Étapes
- Mélanger huile, ail écrasé et paprika, y faire mariner les crevettes 15 minutes.
- Cuire le riz et l'assaisonner au zeste et au jus de citron.
- Enfiler les crevettes sur des piques.
- Griller 2 minutes par face à feu vif, persil à la sortie.
Ce plat, adapté à qui est à table, et la liste de courses qui suit.
Un profil de goûts par personne, une suggestion chaque soir, une version pour chacun quand un plat coince pour un seul.
CommencerDites-nous qui n'aime pas quoi, en deux minutes.