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Chipolatas, haricots blancs à la tomate

4 personnes · 25 min

Une boîte de haricots blancs, des chipolatas, vingt minutes. Le plat de placard du mardi soir.

  • Option végé
  • Porc

Une suggestion à adapter, pas une consigne : plus bas, ce que ce plat accepte comme changements.

Pour votre famille

  • Se retire sans casser le plat : ail, thym frais et saucisse de Toulouse.
  • Se saute dans une assiette : chipolatas.
  • Se sert à part : chipolatas.
  • Se sert végétarien en retirant ce qui se retire.

Aucun allergène connu dans ces ingrédients.

Déduits d'une table d'ingrédients, jamais d'une vérification : l'étiquette et le médecin ont le dernier mot.

Et si quelqu'un ne mange pas…

Ingrédients

Haricots à la tomate

  • 600 g de haricots blancs égouttésBase
  • 400 g de tomates peléesBase
  • 1 oignonPrincipal
  • 2 gousses d'ailAssaisonnement
  • quelques brins de thymAssaisonnement

Chipolatas · se sert à part · se saute pour une personne

  • 8 chipolatasPrincipal

Étapes

  1. Faire dorer les chipolatas à la poêle, puis les réserver.
  2. Faire fondre l'oignon et l'ail dans la même poêle.
  3. Ajouter tomates, haricots et thym, laisser mijoter 12 minutes.
  4. Remettre les chipolatas dessus, ou les servir à part.

Ce plat, adapté à qui est à table, et la liste de courses qui suit.

Un profil de goûts par personne, une suggestion chaque soir, une version pour chacun quand un plat coince pour un seul.

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