Club sandwich au poulet
4 personnes · 15 min
Sans cuisson si on part d'un reste de poulet rôti. Trois étages, coupé en triangles.
Sandwich · Volaille
Une suggestion à adapter, pas une consigne : plus bas, ce que ce plat accepte comme changements.
Pour votre famille
- Se retire sans casser le plat : laitue, tomate, œuf, mayonnaise et moutarde.
- Se saute dans une assiette : crudités et sauce.
- Se sert à part : crudités et sauce.
Allergènes déduits des ingrédients : Gluten, Moutarde et Œufs.
Déduits d'une table d'ingrédients, jamais d'une vérification : l'étiquette et le médecin ont le dernier mot.
Et si quelqu'un ne mange pas…
Ingrédients
Pain
- 12 tranches de pain de mieBase
Poulet
- 400 g de poulet rôti froidBase
Crudités · se sert à part · se saute pour une personne
- quelques feuilles de laituePrincipal
- 3 tomates en rondellesPrincipal
- 3 œufs dursPrincipal
Sauce · se sert à part · se saute pour une personne
- 4 c. à soupe de mayonnaiseAssaisonnement
- 1 c. à café de moutardeAssaisonnement
Étapes
- Toaster les tranches de pain si on les veut croustillantes, sinon les laisser telles quelles.
- Mélanger la mayonnaise et la moutarde, en tartiner les faces intérieures.
- Effilocher le poulet et trancher les œufs durs et les tomates.
- Monter trois étages : pain, poulet et salade, pain, œuf et tomate, pain.
- Presser légèrement, retirer la croûte si on veut, et couper en quatre triangles.
Ce plat, adapté à qui est à table, et la liste de courses qui suit.
Un profil de goûts par personne, une suggestion chaque soir, une version pour chacun quand un plat coince pour un seul.
CommencerDites-nous qui n'aime pas quoi, en deux minutes.