Croque-madame
4 personnes · 20 min
Le croque-monsieur avec un œuf au plat posé dessus. C'est ce qui en fait un vrai dîner.
Sandwich · Viande
- Végétarisable
- Porc
Une suggestion à adapter, pas une consigne : plus bas, ce que ce plat accepte comme changements.
Pour votre famille
- Se retire sans casser le plat : jambon blanc, beurre et œuf.
- Se saute dans une assiette : œuf au plat.
- Se sert à part : œuf au plat.
- Se sert végétarien en retirant ce qui se retire.
Allergènes déduits des ingrédients : Gluten, Lait et Œufs.
Déduits d'une table d'ingrédients, jamais d'une vérification : l'étiquette et le médecin ont le dernier mot.
Et si quelqu'un ne mange pas…
Ingrédients
Croque
- 8 tranches de pain de mieBase
- 150 g d'emmentalBase
- 4 tranches de jambon blancPrincipal
- 40 g de beurreAssaisonnement
Œuf au plat · se sert à part · se saute pour une personne
- 4 œufs, un par croquePrincipal
Étapes
- Monter les croques : pain beurré, fromage, jambon, pain.
- Enfourner 10 minutes à 200 °C.
- Cuire les œufs au plat à feu doux pendant ce temps, le jaune doit rester coulant.
- Poser un œuf sur chaque croque à la sortie du four.
Ce plat, adapté à qui est à table, et la liste de courses qui suit.
Un profil de goûts par personne, une suggestion chaque soir, une version pour chacun quand un plat coince pour un seul.
CommencerDites-nous qui n'aime pas quoi, en deux minutes.