Gnocchis poêlés au poulet, courgettes et pesto
4 personnes · 20 min
Les gnocchis vont directement dans la poêle, sans passer par l'eau, et dorent avec le poulet et les courgettes. Une cuillère de pesto à la fin.
Une suggestion à adapter, pas une consigne : plus bas, ce que ce plat accepte comme changements.
Pour votre famille
- Se retire sans casser le plat : pesto, parmesan et courgette.
- Se saute dans une assiette : courgettes.
- Se sert à part : courgettes.
Allergènes déduits des ingrédients : Fruits à coque, Gluten et Lait.
Déduits d'une table d'ingrédients, jamais d'une vérification : l'étiquette et le médecin ont le dernier mot.
Et si quelqu'un ne mange pas…
Ingrédients
Gnocchis au pesto
- 800 g de gnocchis fraisBase
- 3 c. à soupe de pestoPrincipal
- 30 g de parmesan râpéFacultatif
- 1 c. à soupe d'huile d'oliveAssaisonnement
Poulet
- 400 g de blancs de pouletPrincipal
- 1 c. à soupe d'huile d'oliveAssaisonnement
Courgettes · se sert à part · se saute pour une personne
- 2 courgettesPrincipal
Étapes
- Couper le poulet en dés, saler et le dorer 5 minutes dans une grande poêle huilée. Réserver.
- Dans la même poêle, faire sauter les courgettes en demi-rondelles 4 minutes. Saler et réserver avec le poulet.
- Verser le reste d'huile et les gnocchis sortis du paquet, les étaler et les laisser dorer 6 minutes en les retournant de temps en temps.
- Remettre le poulet et les courgettes, couper le feu, ajouter le pesto détendu d'une cuillère d'eau et mélanger. Parmesan au moment de servir.
Ce plat, adapté à qui est à table, et la liste de courses qui suit.
Un profil de goûts par personne, une suggestion chaque soir, une version pour chacun quand un plat coince pour un seul.
CommencerDites-nous qui n'aime pas quoi, en deux minutes.