Gratin de pâtes au thon
4 personnes · 40 min
Des pâtes, du thon et une sauce tomate à la crème, recouverts de fromage et gratinés. Un plat de placard qui fait plaisir à tout le monde.
Une suggestion à adapter, pas une consigne : plus bas, ce que ce plat accepte comme changements.
Pour votre famille
- Se retire sans casser le plat : crème fraîche, oignon et herbes de Provence.
Allergènes déduits des ingrédients : Gluten, Lait et Poissons.
Déduits d'une table d'ingrédients, jamais d'une vérification : l'étiquette et le médecin ont le dernier mot.
Et si quelqu'un ne mange pas…
Ingrédients
Pâtes
- 350 g de penne ou de macaronisBase
Sauce tomate au thon
- 2 boîtes de thon au naturel (280 g égouttés)Principal
- 40 cl de coulis de tomatePrincipal
- 15 cl de crème fraîchePrincipal
- 1 oignonAssaisonnement
- 1 c. à soupe d'huile d'oliveAssaisonnement
- 1 c. à café d'herbes de ProvenceAssaisonnement
Fromage gratiné
- 120 g de fromage râpéPrincipal
Étapes
- Préchauffer le four à 200 °C. Cuire les pâtes à l'eau bouillante salée 2 minutes de moins que sur le paquet, puis les égoutter.
- Pendant ce temps, faire fondre l'oignon émincé dans l'huile 4 minutes, ajouter le coulis et les herbes et laisser frémir 5 minutes. Hors du feu, ajouter la crème et le thon émietté. Saler peu, poivrer.
- Mélanger les pâtes et la sauce dans un plat à gratin, puis couvrir de fromage râpé.
- Enfourner 20 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit doré et que ça bouillonne sur les bords.
Ce plat, adapté à qui est à table, et la liste de courses qui suit.
Un profil de goûts par personne, une suggestion chaque soir, une version pour chacun quand un plat coince pour un seul.
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