Hamburger maison et potatoes
4 personnes · 50 min
Chacun monte le sien : les garnitures arrivent en bols sur la table. Les potatoes cuisent au four pendant que les steaks grillent.
Sandwich · Viande
Une suggestion à adapter, pas une consigne : plus bas, ce que ce plat accepte comme changements.
Pour votre famille
- Se retire sans casser le plat : cheddar, tomate, laitue, oignon, ketchup, paprika et huile d'olive.
- Se saute dans une assiette : garnitures et potatoes.
- Se sert à part : garnitures et potatoes.
Allergènes déduits des ingrédients : Gluten, Lait et Sésame.
Déduits d'une table d'ingrédients, jamais d'une vérification : l'étiquette et le médecin ont le dernier mot.
Et si quelqu'un ne mange pas…
Ingrédients
Pain
- 4 pains à burgerBase
Steak haché
- 500 g de bœuf hachéBase
Garnitures · se sert à part · se saute pour une personne
- 4 tranches de cheddarPrincipal
- 2 tomates en rondellesPrincipal
- quelques feuilles de laituePrincipal
- 1 oignon en rondellesPrincipal
- ketchup à volontéAssaisonnement
Potatoes · se sert à part · se saute pour une personne
- 800 g de pommes de terre en quartiersAccompagnement
- 1 c. à café de paprikaAssaisonnement
- 2 c. à soupe d'huile d'oliveAssaisonnement
Étapes
- Préchauffer le four à 200 °C. Couper les pommes de terre en quartiers, les mélanger à l'huile et au paprika.
- Les étaler sur une plaque et enfourner 30 minutes en les retournant à mi-cuisson.
- Façonner quatre steaks avec le bœuf haché, saler et poivrer.
- Préparer les garnitures en bols séparés : rondelles de tomate, feuilles de laitue, oignon, tranches de cheddar.
- Griller les steaks 3 minutes par face et toaster les pains coupés en deux.
- Poser le tout sur la table et laisser chacun monter son burger.
Ce plat, adapté à qui est à table, et la liste de courses qui suit.
Un profil de goûts par personne, une suggestion chaque soir, une version « sans » quand un plat coince pour un seul.
Créer notre foyerDites-nous qui n'aime pas quoi. Gratuit, sans carte bancaire, deux minutes.