Omelette aux pommes de terre et fromage
4 personnes · 25 min
Une omelette qui tient lieu de repas. Les pommes de terre de la veille font parfaitement l'affaire.
- Végétarien
Une suggestion à adapter, pas une consigne : plus bas, ce que ce plat accepte comme changements.
Pour votre famille
- Se retire sans casser le plat : beurre, persil et comté.
- Se saute dans une assiette : fromage.
- Se sert à part : fromage.
- Végétarien tel quel.
Allergènes déduits des ingrédients : Lait et Œufs.
Déduits d'une table d'ingrédients, jamais d'une vérification : l'étiquette et le médecin ont le dernier mot.
Et si quelqu'un ne mange pas…
Ingrédients
Omelette
- 8 œufsBase
- 30 g de beurreAssaisonnement
- 1 bouquet de persilAssaisonnement
Pommes de terre
- 500 g de pommes de terreBase
Fromage · se sert à part · se saute pour une personne
- 120 g de comté râpéPrincipal
Étapes
- Couper les pommes de terre en cubes et les faire dorer 10 minutes à la poêle.
- Battre les œufs à la fourchette avec le persil, saler.
- Les verser sur les pommes de terre, parsemer de comté et cuire à feu doux.
- Plier ou retourner selon qu'on l'aime baveuse ou prise.
Ce plat, adapté à qui est à table, et la liste de courses qui suit.
Un profil de goûts par personne, une suggestion chaque soir, une version pour chacun quand un plat coince pour un seul.
CommencerDites-nous qui n'aime pas quoi, en deux minutes.