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Pâtes au jambon et à la crème

4 personnes · 20 min

Trois ingrédients et le temps de cuisson des pâtes. La sauce se fait pendant qu'elles bouillent.

Pâtes et riz · Viande

  • Végétarisable
  • Porc

Une suggestion à adapter, pas une consigne : plus bas, ce que ce plat accepte comme changements.

Pour votre famille

  • Se retire sans casser le plat : gruyère râpé, muscade et jambon blanc.
  • Se saute dans une assiette : jambon.
  • Se sert à part : jambon.
  • Se sert végétarien en retirant ce qui se retire.

Allergènes déduits des ingrédients : Gluten et Lait.

Déduits d'une table d'ingrédients, jamais d'une vérification : l'étiquette et le médecin ont le dernier mot.

Et si quelqu'un ne mange pas…

Ingrédients

Pâtes

  • 400 g de penneBase

Sauce crème

  • 250 ml de crème liquideBase
  • 60 g de gruyère râpéAssaisonnement
  • 1 pincée de muscadeAssaisonnement

Jambon · se sert à part · se saute pour une personne

  • 200 g de jambon blanc en désPrincipal

Étapes

  1. Cuire les penne al dente, en gardant une louche d'eau de cuisson.
  2. Chauffer la crème avec la muscade, sans la faire bouillir.
  3. Ajouter le jambon en dés, ou en réserver une part sans.
  4. Mélanger les pâtes à la sauce, détendre à l'eau de cuisson, ajouter le gruyère.

Ce plat, adapté à qui est à table, et la liste de courses qui suit.

Un profil de goûts par personne, une suggestion chaque soir, une version pour chacun quand un plat coince pour un seul.

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