Pâtes aux crevettes, ail et persil
4 personnes · 20 min
Les crevettes rejoignent les pâtes à la toute fin. Tout est prêt en quinze minutes.
- Alcool
- Piquant
Une suggestion à adapter, pas une consigne : plus bas, ce que ce plat accepte comme changements.
Pour votre famille
- Se retire sans casser le plat : vin blanc, persil et piment de Cayenne.
Allergènes déduits des ingrédients : Crustacés, Gluten et Sulfites.
Déduits d'une table d'ingrédients, jamais d'une vérification : l'étiquette et le médecin ont le dernier mot.
Et si quelqu'un ne mange pas…
Ingrédients
Pâtes
- 400 g de linguineBase
Crevettes
- 400 g de crevettes décortiquéesBase
- 4 gousses d'ailPrincipal
- 4 c. à soupe d'huile d'olivePrincipal
- 10 cl de vin blancAssaisonnement
- 1 bouquet de persilAssaisonnement
- piment, à doserAssaisonnement
Étapes
- Cuire les linguine al dente, en gardant une louche d'eau de cuisson.
- Faire blondir l'ail dans l'huile, déglacer au vin blanc.
- Jeter les crevettes et compter 3 minutes.
- Réunir pâtes et crevettes avec l'eau de cuisson, persil hors du feu.
Ce plat, adapté à qui est à table, et la liste de courses qui suit.
Un profil de goûts par personne, une suggestion chaque soir, une version pour chacun quand un plat coince pour un seul.
CommencerDites-nous qui n'aime pas quoi, en deux minutes.