Pâtes au poulet, pesto et tomates cerises
4 personnes · 23 min
Le pesto se détend à l'eau de cuisson et ne cuit jamais : sur le feu, il tourne amer.
Une suggestion à adapter, pas une consigne : plus bas, ce que ce plat accepte comme changements.
Pour votre famille
- Se retire sans casser le plat : huile d'olive, pesto, tomate cerise et parmesan.
- Se saute dans une assiette : pesto et tomates.
- Se sert à part : pesto et tomates.
Allergènes déduits des ingrédients : Fruits à coque, Gluten et Lait.
Déduits d'une table d'ingrédients, jamais d'une vérification : l'étiquette et le médecin ont le dernier mot.
Et si quelqu'un ne mange pas…
Ingrédients
Pâtes
- 400 g de fusilliBase
Poulet
- 400 g de blancs de pouletBase
- 2 c. à soupe d'huile d'oliveAssaisonnement
Pesto et tomates · se sert à part · se saute pour une personne
- 150 g de pestoPrincipal
- 250 g de tomates cerisesPrincipal
- 60 g de parmesanAssaisonnement
Étapes
- Cuire les fusilli al dente, en gardant une louche d'eau de cuisson.
- Saisir le poulet en cubes 8 minutes.
- Détendre le pesto avec l'eau de cuisson tiède, hors du feu.
- Réunir pâtes, poulet, pesto et tomates coupées en deux, parmesan à la demande.
Ce plat, adapté à qui est à table, et la liste de courses qui suit.
Un profil de goûts par personne, une suggestion chaque soir, une version pour chacun quand un plat coince pour un seul.
CommencerDites-nous qui n'aime pas quoi, en deux minutes.