Pizza reine
4 personnes · 30 min
Tomate, mozzarella, jambon, champignons. Les garnitures se posent par zone, chacun peut avoir sa part sans champignons ou sans jambon.
Tarte et pizza · Viande
- Végétarisable
- Porc
Une suggestion à adapter, pas une consigne : plus bas, ce que ce plat accepte comme changements.
Pour votre famille
- Se retire sans casser le plat : origan, huile d'olive, jambon blanc et champignon de Paris.
- Se saute dans une assiette : jambon et champignons.
- Se sert à part : jambon et champignons.
- Se sert végétarien en retirant ce qui se retire.
Allergènes déduits des ingrédients : Gluten et Lait.
Déduits d'une table d'ingrédients, jamais d'une vérification : l'étiquette et le médecin ont le dernier mot.
Et si quelqu'un ne mange pas…
Ingrédients
Pâte
- 1 pâte à pizzaBase
Sauce tomate
- 150 g de passataBase
- 1 c. à café d'origanAssaisonnement
- 1 c. à soupe d'huile d'oliveAssaisonnement
Mozzarella
- 250 g de mozzarellaBase
Jambon · se sert à part · se saute pour une personne
- 3 tranches de jambon blancPrincipal
Champignons · se sert à part · se saute pour une personne
- 150 g de champignons de ParisPrincipal
Étapes
- Préchauffer le four à 240 °C. Dérouler la pâte sur une plaque.
- Mélanger la passata, l'origan et l'huile d'olive, étaler sur la pâte en laissant un bord.
- Émincer les champignons, couper le jambon en lanières, égoutter et déchirer la mozzarella.
- Répartir la mozzarella partout, puis le jambon et les champignons par zones selon les goûts de chacun.
- Enfourner 12 à 15 minutes jusqu'à ce que les bords soient dorés.
Ce plat, adapté à qui est à table, et la liste de courses qui suit.
Un profil de goûts par personne, une suggestion chaque soir, une version « sans » quand un plat coince pour un seul.
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