tadamenuTarifs
Toutes les recettes

Poêlée de légumes et œufs au plat

4 personnes · 20 min

Fond de congélateur : zéro épluchage, une poêle, vingt minutes.

Rôti et poêlé · Œufs

  • Végétarien

Une suggestion à adapter, pas une consigne : plus bas, ce que ce plat accepte comme changements.

Pour votre famille

  • Se retire sans casser le plat : ail, huile d'olive et herbes de Provence.
  • Végétarien tel quel.

Allergènes déduits des ingrédients : Œufs.

Déduits d'une table d'ingrédients, jamais d'une vérification : l'étiquette et le médecin ont le dernier mot.

Et si quelqu'un ne mange pas…

Ingrédients

Légumes

  • 800 g de poêlée de légumes surgeléeBase
  • 2 gousses d'ailAssaisonnement
  • 2 c. à soupe d'huile d'oliveAssaisonnement
  • 1 c. à café d'herbes de ProvenceAssaisonnement

Œufs au plat

  • 8 œufsBase

Étapes

  1. Jeter les légumes encore surgelés dans la poêle chaude avec l'huile.
  2. Les faire sauter 12 minutes à feu vif, sans couvrir, pour que l'eau s'évapore.
  3. Ajouter l'ail et les herbes en fin de cuisson.
  4. Cuire les œufs au plat à part et les poser sur les légumes.

Ce plat, adapté à qui est à table, et la liste de courses qui suit.

Un profil de goûts par personne, une suggestion chaque soir, une version pour chacun quand un plat coince pour un seul.

Commencer

Dites-nous qui n'aime pas quoi, en deux minutes.