Poêlée de gnocchis aux légumes et parmesan
4 personnes · 25 min
Tout dans une poêle, rien à bouillir. Les légumes gardent du croquant.
- Végétarien
Une suggestion à adapter, pas une consigne : plus bas, ce que ce plat accepte comme changements.
Pour votre famille
- Se retire sans casser le plat : huile d'olive, courgette, tomate cerise, ail, basilic et parmesan.
- Se saute dans une assiette : parmesan.
- Se sert à part : parmesan.
- Végétarien tel quel.
Allergènes déduits des ingrédients : Gluten et Lait.
Déduits d'une table d'ingrédients, jamais d'une vérification : l'étiquette et le médecin ont le dernier mot.
Et si quelqu'un ne mange pas…
Ingrédients
Gnocchis
- 600 g de gnocchisBase
- 3 c. à soupe d'huile d'oliveAssaisonnement
Légumes
- 2 courgettesPrincipal
- 250 g de tomates cerisesPrincipal
- 2 gousses d'ailAssaisonnement
- quelques feuilles de basilicAssaisonnement
Parmesan · se sert à part · se saute pour une personne
- 60 g de parmesanAssaisonnement
Étapes
- Couper les courgettes en demi-rondelles et les saisir 6 minutes à feu vif.
- Ajouter les gnocchis crus et l'huile, laisser dorer 8 minutes sans trop remuer.
- Jeter les tomates cerises et l'ail, deux minutes de plus.
- Basilic et parmesan hors du feu.
Ce plat, adapté à qui est à table, et la liste de courses qui suit.
Un profil de goûts par personne, une suggestion chaque soir, une version pour chacun quand un plat coince pour un seul.
CommencerDites-nous qui n'aime pas quoi, en deux minutes.