Porc sauté aux poivrons, riz
4 personnes · 25 min
Le porc en lanières se saisit en quatre minutes. Les poivrons restent croquants.
- Porc
Une suggestion à adapter, pas une consigne : plus bas, ce que ce plat accepte comme changements.
Pour votre famille
- Se retire sans casser le plat : gingembre frais, ail et huile de sésame.
- Se saute dans une assiette : riz.
- Se sert à part : riz.
Allergènes déduits des ingrédients : Gluten, Sésame et Soja.
Déduits d'une table d'ingrédients, jamais d'une vérification : l'étiquette et le médecin ont le dernier mot.
Et si quelqu'un ne mange pas…
Ingrédients
Porc
- 600 g de porc en lanièresBase
- 4 c. à soupe de sauce sojaPrincipal
- un morceau de gingembre râpéAssaisonnement
- 2 gousses d'ailAssaisonnement
Poivrons
- 3 poivrons de couleurs différentesPrincipal
- 1 oignonPrincipal
- 1 c. à soupe d'huile de sésameAssaisonnement
Riz · se sert à part · se saute pour une personne
- 300 g de riz thaïAccompagnement
Étapes
- Mettre le riz à cuire et tailler les poivrons en lanières.
- Saisir le porc à feu très vif avec l'ail et le gingembre, 4 minutes.
- Ajouter les poivrons et l'oignon, 5 minutes de plus.
- Verser la sauce soja et l'huile de sésame, servir sur le riz.
Ce plat, adapté à qui est à table, et la liste de courses qui suit.
Un profil de goûts par personne, une suggestion chaque soir, une version pour chacun quand un plat coince pour un seul.
CommencerDites-nous qui n'aime pas quoi, en deux minutes.