Potatoes et saucisses à l'air fryer
4 personnes · 30 min
Un seul panier pour tout : les potatoes au paprika démarrent, les chipolatas les rejoignent par-dessus et dorent dans la même chaleur. Une salade verte à côté.
- Option végé
- Porc
Une suggestion à adapter, pas une consigne : plus bas, ce que ce plat accepte comme changements.
Pour votre famille
- Se retire sans casser le plat : paprika, herbes de Provence, chipolata, moutarde et laitue.
- Se saute dans une assiette : saucisses et salade verte.
- Se sert à part : saucisses et salade verte.
- Se sert végétarien en retirant ce qui se retire.
Allergènes déduits des ingrédients : Moutarde et Sulfites.
Déduits d'une table d'ingrédients, jamais d'une vérification : l'étiquette et le médecin ont le dernier mot.
Et si quelqu'un ne mange pas…
Ingrédients
Potatoes
- 800 g de pommes de terreBase
- 1 c. à soupe d'huile d'oliveAssaisonnement
- 1 c. à café de paprikaAssaisonnement
- 1 c. à café d'herbes de ProvenceAssaisonnement
Saucisses · se sert à part · se saute pour une personne
- 8 chipolatasPrincipal
- moutarde pour servirFacultatif
Salade verte · se sert à part · se saute pour une personne
- 1 laitueAccompagnement
- 2 c. à soupe d'huileAssaisonnement
- 1 c. à soupe de vinaigreAssaisonnement
Étapes
- Laver les pommes de terre sans les éplucher, les couper en quartiers de 2 cm d'épaisseur et les sécher dans un torchon. Les mélanger avec l'huile, le paprika, les herbes et du sel.
- Les étaler dans le panier et cuire 10 minutes à 200 °C. Secouer le panier.
- Piquer les chipolatas et les poser sur les potatoes. Poursuivre 12 minutes à 200 °C, en retournant les saucisses et en secouant à mi-cuisson. Les saucisses doivent être dorées et plus du tout rosées au centre. (Avec un panier de moins de 4 L, cuire les saucisses ensuite, 10 minutes, pendant que les potatoes attendent.)
- Pendant ce temps, laver la salade et la mélanger avec l'huile, le vinaigre, du sel et du poivre.
- Servir les potatoes et les saucisses avec la moutarde et la salade.
Ce plat, adapté à qui est à table, et la liste de courses qui suit.
Un profil de goûts par personne, une suggestion chaque soir, une version pour chacun quand un plat coince pour un seul.
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