Poulet au fromage frais ail et fines herbes, tagliatelles
4 personnes · 20 min
Des lanières de poulet dorées, une sauce faite en fondant un fromage frais à l'ail et aux fines herbes, et des tagliatelles. La sauce crémeuse sans effort.
Une suggestion à adapter, pas une consigne : plus bas, ce que ce plat accepte comme changements.
Pour votre famille
- Se retire sans casser le plat : ciboulette.
Allergènes déduits des ingrédients : Gluten et Lait.
Déduits d'une table d'ingrédients, jamais d'une vérification : l'étiquette et le médecin ont le dernier mot.
Et si quelqu'un ne mange pas…
Ingrédients
Tagliatelles
- 350 g de tagliatellesBase
Poulet sauce fromage frais
- 500 g de blancs de pouletPrincipal
- 1 c. à soupe d'huile d'oliveAssaisonnement
- 1 fromage frais ail et fines herbes (150 g)Principal
- 10 cl de crème liquidePrincipal
- un peu de cibouletteFacultatif
Étapes
- Mettre l'eau à bouillir (bouilloire puis casserole) et cuire les tagliatelles selon le paquet, 8 à 9 minutes.
- Pendant ce temps, couper le poulet en lanières, saler, poivrer et les dorer 6 minutes dans l'huile à feu vif.
- Baisser le feu, ajouter le fromage frais en morceaux et la crème, remuer 2 minutes jusqu'à ce que la sauce soit lisse.
- Garder une louche d'eau de cuisson, égoutter les pâtes et les verser dans la poêle. Mélanger en détendant avec un peu d'eau réservée, parsemer de ciboulette.
Ce plat, adapté à qui est à table, et la liste de courses qui suit.
Un profil de goûts par personne, une suggestion chaque soir, une version pour chacun quand un plat coince pour un seul.
CommencerDites-nous qui n'aime pas quoi, en deux minutes.