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Raclette express au four

4 personnes · 25 min

Pas d'appareil à raclette : les pommes de terre et le fromage passent au four dans le même plat.

  • Option végé
  • Porc

Une suggestion à adapter, pas une consigne : plus bas, ce que ce plat accepte comme changements.

Pour votre famille

  • Se retire sans casser le plat : jambon cru et cornichon.
  • Se saute dans une assiette : charcuterie.
  • Se sert à part : charcuterie.
  • Se sert végétarien en retirant ce qui se retire.

Allergènes déduits des ingrédients : Lait.

Déduits d'une table d'ingrédients, jamais d'une vérification : l'étiquette et le médecin ont le dernier mot.

Et si quelqu'un ne mange pas…

Ingrédients

Pommes de terre

  • 1 kg de pommes de terreBase

Raclette

  • 400 g de raclette en tranchesBase

Charcuterie · se sert à part · se saute pour une personne

  • 8 tranches de jambon cruPrincipal
  • un bocal de cornichonsAssaisonnement

Étapes

  1. Cuire les pommes de terre 20 minutes à l'eau salée, les égoutter et les couper en deux.
  2. Les ranger serrées dans un plat, couper le fromage en tranches et le poser dessus.
  3. Passer 12 minutes à 220 °C, jusqu'à ce que le fromage bulle.
  4. Servir avec la charcuterie et les cornichons, à côté.

Ce plat, adapté à qui est à table, et la liste de courses qui suit.

Un profil de goûts par personne, une suggestion chaque soir, une version pour chacun quand un plat coince pour un seul.

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