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Salade de carottes râpées, maïs et thon

4 personnes · 10 min

Sans cuisson, avec ce qu'il y a toujours dans le placard. Se prépare la veille pour le lendemain midi.

Salade · Poisson

  • Végétarisable

Une suggestion à adapter, pas une consigne : plus bas, ce que ce plat accepte comme changements.

Pour votre famille

  • Se retire sans casser le plat : maïs, raisin sec, persil, thon en conserve, citron, huile d'olive et moutarde.
  • Se saute dans une assiette : thon et vinaigrette.
  • Se sert à part : thon et vinaigrette.
  • Se sert végétarien en retirant ce qui se retire.

Allergènes déduits des ingrédients : Moutarde et Poissons.

Déduits d'une table d'ingrédients, jamais d'une vérification : l'étiquette et le médecin ont le dernier mot.

Et si quelqu'un ne mange pas…

Ingrédients

Salade

  • 6 carottes râpéesBase
  • 200 g de maïsPrincipal
  • 60 g de raisins secsAssaisonnement
  • 1 bouquet de persilAssaisonnement

Thon · se sert à part · se saute pour une personne

  • 250 g de thon au naturelPrincipal

Vinaigrette · se sert à part · se saute pour une personne

  • le jus d'un citronAssaisonnement
  • 3 c. à soupe d'huile d'oliveAssaisonnement
  • 1 c. à café de moutardeAssaisonnement

Étapes

  1. Râper les carottes, ou prendre des carottes déjà râpées si le temps manque.
  2. Fouetter le jus de citron, la moutarde et l'huile.
  3. Mélanger carottes, maïs, raisins secs et persil à la vinaigrette.
  4. Ajouter le thon émietté, ou le poser dans un bol à part.

Ce plat, adapté à qui est à table, et la liste de courses qui suit.

Un profil de goûts par personne, une suggestion chaque soir, une version pour chacun quand un plat coince pour un seul.

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