Saumon poêlé, riz et sauce soja-miel
4 personnes · 23 min
La sauce caramélise sur le saumon en deux minutes. Le riz cuit pendant ce temps.
Une suggestion à adapter, pas une consigne : plus bas, ce que ce plat accepte comme changements.
Pour votre famille
- Se retire sans casser le plat : gingembre frais, graine de sésame et oignon nouveau.
- Se saute dans une assiette : riz.
- Se sert à part : riz.
Allergènes déduits des ingrédients : Gluten, Poissons, Sésame et Soja.
Déduits d'une table d'ingrédients, jamais d'une vérification : l'étiquette et le médecin ont le dernier mot.
Et si quelqu'un ne mange pas…
Ingrédients
Saumon
- 4 pavés de saumonBase
Sauce soja-miel
- 4 c. à soupe de sauce sojaBase
- 2 c. à soupe de mielPrincipal
- un morceau de gingembre râpéAssaisonnement
- 1 c. à soupe de graines de sésameAssaisonnement
Riz · se sert à part · se saute pour une personne
- 300 g de riz thaïAccompagnement
- 1 botte d'oignons nouveauxAssaisonnement
Étapes
- Mettre le riz à cuire.
- Saisir les pavés côté peau 4 minutes, puis les retourner 2 minutes.
- Mélanger soja, miel et gingembre, verser dans la poêle et laisser napper 2 minutes.
- Parsemer de sésame et d'oignons nouveaux, servir sur le riz.
Ce plat, adapté à qui est à table, et la liste de courses qui suit.
Un profil de goûts par personne, une suggestion chaque soir, une version pour chacun quand un plat coince pour un seul.
CommencerDites-nous qui n'aime pas quoi, en deux minutes.