Soupe de courgettes au fromage fondu
4 personnes · 25 min
La soupe la plus rapide du catalogue : les courgettes ne s'épluchent pas et cuisent en quinze minutes.
Soupe
- Végétarien
Une suggestion à adapter, pas une consigne : plus bas, ce que ce plat accepte comme changements.
Pour votre famille
- Se retire sans casser le plat : pomme de terre et fromage fondu.
- Se saute dans une assiette : fromage fondu.
- Se sert à part : fromage fondu.
- Végétarien tel quel.
Allergènes déduits des ingrédients : Céleri et Lait.
Déduits d'une table d'ingrédients, jamais d'une vérification : l'étiquette et le médecin ont le dernier mot.
Et si quelqu'un ne mange pas…
Ingrédients
Soupe
- 6 courgettes non épluchéesBase
- 1 pomme de terrePrincipal
- 1 oignonPrincipal
- 800 ml de bouillon de légumesBase
Fromage fondu · se sert à part · se saute pour une personne
- 4 portions de fromage fonduPrincipal
Étapes
- Couper les courgettes en rondelles sans les éplucher : la peau donne la couleur.
- Les cuire 15 minutes dans le bouillon avec l'oignon et la pomme de terre.
- Ajouter le fromage fondu et mixer jusqu'à ce que la soupe soit lisse.
Ce plat, adapté à qui est à table, et la liste de courses qui suit.
Un profil de goûts par personne, une suggestion chaque soir, une version pour chacun quand un plat coince pour un seul.
CommencerDites-nous qui n'aime pas quoi, en deux minutes.