Taboulé express au thon
4 personnes · 15 min
Sans cuisson : la semoule gonfle à l'eau froide pendant qu'on coupe les légumes.
Salade · Poisson
- Végétarisable
Une suggestion à adapter, pas une consigne : plus bas, ce que ce plat accepte comme changements.
Pour votre famille
- Se retire sans casser le plat : concombre, menthe, huile d'olive et thon en conserve.
- Se saute dans une assiette : thon.
- Se sert à part : thon.
- Se sert végétarien en retirant ce qui se retire.
Allergènes déduits des ingrédients : Gluten et Poissons.
Déduits d'une table d'ingrédients, jamais d'une vérification : l'étiquette et le médecin ont le dernier mot.
Et si quelqu'un ne mange pas…
Ingrédients
Taboulé
- 250 g de semoule fineBase
- 3 tomatesPrincipal
- 1 concombrePrincipal
- le jus de 2 citronsPrincipal
- 1 bouquet de mentheAssaisonnement
- 3 c. à soupe d'huile d'oliveAssaisonnement
Thon · se sert à part · se saute pour une personne
- 250 g de thon au naturelPrincipal
Étapes
- Couvrir la semoule du jus de citron et d'un verre d'eau froide, laisser gonfler 10 minutes.
- Couper les tomates et le concombre en petits dés, ciseler la menthe.
- Égrener la semoule à la fourchette et tout mélanger avec l'huile d'olive.
- Ajouter le thon émietté, ou le servir à part.
Ce plat, adapté à qui est à table, et la liste de courses qui suit.
Un profil de goûts par personne, une suggestion chaque soir, une version pour chacun quand un plat coince pour un seul.
CommencerDites-nous qui n'aime pas quoi, en deux minutes.