Tortellinis à la crème et au jambon
4 personnes · 15 min
Dix minutes montre en main. Les tortellinis cuisent pendant que la crème chauffe.
- Option végé
- Porc
Une suggestion à adapter, pas une consigne : plus bas, ce que ce plat accepte comme changements.
Pour votre famille
- Se retire sans casser le plat : parmesan, muscade et jambon blanc.
- Se saute dans une assiette : jambon.
- Se sert à part : jambon.
- Se sert végétarien en retirant ce qui se retire.
Allergènes déduits des ingrédients : Gluten, Lait et Œufs.
Déduits d'une table d'ingrédients, jamais d'une vérification : l'étiquette et le médecin ont le dernier mot.
Et si quelqu'un ne mange pas…
Ingrédients
Tortellinis
- 500 g de tortellinis fraisBase
Crème
- 200 ml de crème liquideBase
- 60 g de parmesan râpéPrincipal
- 1 pincée de muscadeAssaisonnement
Jambon · se sert à part · se saute pour une personne
- 150 g de jambon blanc en désPrincipal
Étapes
- Cuire les tortellinis 3 minutes dans une grande eau salée : frais, ils vont vite.
- Chauffer la crème avec la muscade sans la faire bouillir, y fondre le parmesan.
- Ajouter le jambon en dés, ou le garder à part.
- Égoutter les tortellinis et les napper de sauce.
Ce plat, adapté à qui est à table, et la liste de courses qui suit.
Un profil de goûts par personne, une suggestion chaque soir, une version pour chacun quand un plat coince pour un seul.
CommencerDites-nous qui n'aime pas quoi, en deux minutes.