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Wrap au poulet et crudités

4 personnes · 25 min

Se prépare le matin et s'emporte. Avec un reste de poulet rôti, il ne reste que l'assemblage.

Sandwich · Volaille

Une suggestion à adapter, pas une consigne : plus bas, ce que ce plat accepte comme changements.

Pour votre famille

  • Se retire sans casser le plat : paprika, laitue, tomate, carotte, concombre et fromage frais à tartiner.
  • Se saute dans une assiette : crudités et sauce.
  • Se sert à part : crudités et sauce.

Allergènes déduits des ingrédients : Gluten et Lait.

Déduits d'une table d'ingrédients, jamais d'une vérification : l'étiquette et le médecin ont le dernier mot.

Et si quelqu'un ne mange pas…

Ingrédients

Galettes

  • 4 grandes galettes de bléBase

Poulet

  • 400 g de blancs de pouletBase
  • 1 c. à café de paprikaAssaisonnement

Crudités · se sert à part · se saute pour une personne

  • quelques feuilles de laituePrincipal
  • 2 tomatesPrincipal
  • 2 carottes râpéesPrincipal
  • 1/2 concombrePrincipal

Sauce · se sert à part · se saute pour une personne

  • 100 g de fromage fraisAssaisonnement

Étapes

  1. Saisir les blancs de poulet paprikés 5 minutes par face, puis les trancher en lanières.
  2. Râper les carottes, tailler le concombre et les tomates.
  3. Tartiner chaque galette de fromage frais en laissant un bord libre.
  4. Garnir de poulet et de crudités, rabattre les côtés puis rouler serré.

Ce plat, adapté à qui est à table, et la liste de courses qui suit.

Un profil de goûts par personne, une suggestion chaque soir, une version pour chacun quand un plat coince pour un seul.

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