Wraps au thon, maïs et fromage frais
4 personnes · 15 min
Des tortillas tartinées de fromage frais, garnies de thon au citron, de maïs et de crudités, roulées serré. Enveloppés dans du papier aluminium, ils voyagent en glacière sans s'ouvrir.
Une suggestion à adapter, pas une consigne : plus bas, ce que ce plat accepte comme changements.
Pour votre famille
- Se retire sans casser le plat : fromage frais à tartiner, maïs en conserve, citron, ciboulette, laitue, carotte, concombre et tomate cerise.
- Se saute dans une assiette : bâtonnets de crudités.
- Se sert à part : bâtonnets de crudités.
Allergènes déduits des ingrédients : Gluten, Lait et Poissons.
Déduits d'une table d'ingrédients, jamais d'une vérification : l'étiquette et le médecin ont le dernier mot.
Et si quelqu'un ne mange pas…
Ingrédients
Tortillas au fromage frais
- 8 tortillas de bléBase
- 150 g de fromage frais à tartinerPrincipal
Thon et maïs
- 2 boîtes de thon au naturel (280 g égoutté)Principal
- 1 petite boîte de maïs (150 g égoutté)Principal
- 1/2 citronAssaisonnement
- quelques brins de cibouletteAssaisonnement
Crudités du wrap
- 8 feuilles de laituePrincipal
- 2 carottesPrincipal
Bâtonnets de crudités · se sert à part · se saute pour une personne
- 1 concombreAccompagnement
- 200 g de tomates cerisesAccompagnement
Étapes
- Égoutter le thon et le maïs. Émietter le thon dans un bol avec le maïs, le jus du demi-citron, la ciboulette ciselée et du poivre.
- Laver et sécher la laitue, râper les carottes.
- Tartiner chaque tortilla de fromage frais jusqu'à 2 cm du bord. Poser une feuille de laitue, deux cuillères de thon au maïs et un peu de carotte sur le tiers inférieur.
- Rabattre les côtés puis rouler bien serré depuis le bas. Le fromage frais colle le rouleau.
- Couper le concombre en bâtonnets et ranger avec les tomates cerises dans une boîte.
- Envelopper chaque wrap serré dans du papier aluminium et garder au réfrigérateur jusqu'au départ, puis en glacière avec un pain de glace. Couper en deux en biais au moment de manger.
Ce plat, adapté à qui est à table, et la liste de courses qui suit.
Un profil de goûts par personne, une suggestion chaque soir, une version pour chacun quand un plat coince pour un seul.
CommencerDites-nous qui n'aime pas quoi, en deux minutes.