Nuggets de poulet maison, potatoes
4 personnes · 55 min
Les enfants les préfèrent aux industriels et on sait ce qu'il y a dedans. Tout cuit au four en même temps.
Rôti et poêlé · Volaille
Une suggestion à adapter, pas une consigne : plus bas, ce que ce plat accepte comme changements.
Pour votre famille
- Se retire sans casser le plat : paprika et huile d'olive.
- Se saute dans une assiette : potatoes.
- Se sert à part : potatoes.
Allergènes déduits des ingrédients : Gluten et Œufs.
Déduits d'une table d'ingrédients, jamais d'une vérification : l'étiquette et le médecin ont le dernier mot.
Et si quelqu'un ne mange pas…
Ingrédients
Nuggets
- 600 g de blancs de pouletBase
Panure
- 120 g de chapelureBase
- 2 œufsBase
- 60 g de farineBase
- 1 c. à café de paprikaAssaisonnement
Potatoes · se sert à part · se saute pour une personne
- 800 g de pommes de terre en quartiersAccompagnement
- 2 c. à soupe d'huile d'oliveAssaisonnement
Étapes
- Préchauffer le four à 200 °C et enfourner les pommes de terre huilées pour 30 minutes.
- Couper le poulet en morceaux de la taille d'une bouchée.
- Les passer dans la farine paprikée, l'œuf battu, puis la chapelure.
- Les ranger sur une plaque et enfourner 20 minutes en les retournant à mi-cuisson.
Ce plat, adapté à qui est à table, et la liste de courses qui suit.
Un profil de goûts par personne, une suggestion chaque soir, une version « sans » quand un plat coince pour un seul.
Créer notre foyerDites-nous qui n'aime pas quoi. Gratuit, sans carte bancaire, deux minutes.