Penne au pesto
4 personnes · 17 min
Quand il ne reste rien et qu'il faut manger.
Pâtes et riz
- Végétarien
Une suggestion à adapter, pas une consigne : plus bas, ce que ce plat accepte comme changements.
Pour votre famille
- Se retire sans casser le plat : parmesan et tomate cerise.
- Se saute dans une assiette : tomates cerises.
- Se sert à part : tomates cerises.
- Végétarien tel quel.
Allergènes déduits des ingrédients : Fruits à coque, Gluten et Lait.
Déduits d'une table d'ingrédients, jamais d'une vérification : l'étiquette et le médecin ont le dernier mot.
Et si quelqu'un ne mange pas…
Ingrédients
Pâtes
- 400 g de penneBase
Pesto
- 150 g de pestoBase
- 40 g de parmesan râpéAssaisonnement
Tomates cerises · se sert à part · se saute pour une personne
- 200 g de tomates cerisesAccompagnement
Étapes
- Cuire les penne al dente, en gardant une louche d'eau de cuisson.
- Détendre le pesto avec cette eau : il enrobe mieux et ne fige pas.
- Mélanger les pâtes au pesto, ajouter les tomates cerises coupées en deux et le parmesan.
Ce plat, adapté à qui est à table, et la liste de courses qui suit.
Un profil de goûts par personne, une suggestion chaque soir, une version « sans » quand un plat coince pour un seul.
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