Pizza margherita
4 personnes · 25 min
Trois ingrédients, bien faits.
Tarte et pizza
- Végétarien
Une suggestion à adapter, pas une consigne : plus bas, ce que ce plat accepte comme changements.
Pour votre famille
- Se retire sans casser le plat : basilic.
- Végétarien tel quel.
Allergènes déduits des ingrédients : Gluten et Lait.
Déduits d'une table d'ingrédients, jamais d'une vérification : l'étiquette et le médecin ont le dernier mot.
Et si quelqu'un ne mange pas…
Ingrédients
Pâte
- 1 pâte à pizzaBase
Sauce tomate
- 200 ml de passataBase
Mozzarella
- 250 g de mozzarellaPrincipal
- quelques feuilles de basilicAssaisonnement
Étapes
- Préchauffer le four à 250 °C, le plus chaud possible : c'est ce qui fait la croûte.
- Étaler la pâte sur une plaque et la napper de passata en laissant un bord.
- Égoutter et déchirer la mozzarella, la répartir sur la sauce.
- Enfourner 15 minutes, puis ajouter le basilic à la sortie du four, jamais avant.
Ce plat, adapté à qui est à table, et la liste de courses qui suit.
Un profil de goûts par personne, une suggestion chaque soir, une version « sans » quand un plat coince pour un seul.
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