Pâtes à la tomate
4 personnes · 20 min
Le refuge des soirs pressés.
Pâtes et riz
- Végétalien
Une suggestion à adapter, pas une consigne : plus bas, ce que ce plat accepte comme changements.
Pour votre famille
- Se retire sans casser le plat : ail, huile d'olive et basilic.
- Végétarien tel quel.
Allergènes déduits des ingrédients : Gluten.
Déduits d'une table d'ingrédients, jamais d'une vérification : l'étiquette et le médecin ont le dernier mot.
Et si quelqu'un ne mange pas…
Ingrédients
Pâtes
- 400 g de spaghettiBase
Sauce tomate
- 400 ml de passataBase
- 2 gousses d'ailAssaisonnement
- 2 c. à soupe d'huile d'oliveAssaisonnement
- quelques feuilles de basilicAssaisonnement
Étapes
- Cuire les spaghetti al dente dans une grande eau salée.
- Faire blondir l'ail écrasé dans l'huile d'olive, puis verser la passata et laisser réduire 10 minutes.
- Égoutter les pâtes, les mélanger à la sauce et ajouter le basilic déchiré au dernier moment.
Ce plat, adapté à qui est à table, et la liste de courses qui suit.
Un profil de goûts par personne, une suggestion chaque soir, une version « sans » quand un plat coince pour un seul.
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