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Pâtes au thon et à la tomate

4 personnes · 25 min

Deux boîtes de conserve et un placard. Le plat de secours qui sauve les soirs sans courses.

Pâtes et riz · Poisson

Une suggestion à adapter, pas une consigne : plus bas, ce que ce plat accepte comme changements.

Pour votre famille

  • Se retire sans casser le plat : ail, origan et olives en bocal.
  • Se saute dans une assiette : olives et câpres.
  • Se sert à part : olives et câpres.

Allergènes déduits des ingrédients : Gluten et Poissons.

Déduits d'une table d'ingrédients, jamais d'une vérification : l'étiquette et le médecin ont le dernier mot.

Et si quelqu'un ne mange pas…

Ingrédients

Pâtes

  • 400 g de penneBase

Sauce thon-tomate

  • 2 boîtes de thonBase
  • 400 g de passataBase
  • 2 gousses d'ailAssaisonnement
  • 1 c. à café d'origanAssaisonnement

Olives et câpres · se sert à part · se saute pour une personne

  • 80 g d'olives noiresPrincipal

Étapes

  1. Faire blondir l'ail, verser la passata et l'origan, réduire 12 minutes.
  2. Cuire les penne al dente.
  3. Ajouter le thon égoutté à la sauce sans l'écraser, chauffer 2 minutes.
  4. Mélanger aux pâtes, olives à part pour qui n'en veut pas.

Ce plat, adapté à qui est à table, et la liste de courses qui suit.

Un profil de goûts par personne, une suggestion chaque soir, une version « sans » quand un plat coince pour un seul.

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