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Poulet rôti et pommes de terre

4 personnes · 80 min

Le dimanche, en semaine.

Rôti et poêlé · Volaille

Une suggestion à adapter, pas une consigne : plus bas, ce que ce plat accepte comme changements.

Pour votre famille

  • Se retire sans casser le plat : thym frais et huile d'olive.
  • Se saute dans une assiette : pommes de terre.
  • Se sert à part : pommes de terre.

Aucun allergène connu dans ces ingrédients.

Déduits d'une table d'ingrédients, jamais d'une vérification : l'étiquette et le médecin ont le dernier mot.

Et si quelqu'un ne mange pas…

Ingrédients

Poulet

  • 1 poulet entierBase
  • quelques brins de thymAssaisonnement

Pommes de terre · se sert à part · se saute pour une personne

  • 800 g de pommes de terreAccompagnement
  • 2 c. à soupe d'huile d'oliveAssaisonnement

Étapes

  1. Saler et poivrer le poulet, le parsemer de thym, l'enfourner à 200 °C.
  2. Couper les pommes de terre en quartiers, les huiler et les ajouter autour du poulet à mi-cuisson.
  3. Poursuivre 40 minutes en arrosant du jus de cuisson.
  4. Laisser reposer 10 minutes avant de découper.

Ce plat, adapté à qui est à table, et la liste de courses qui suit.

Un profil de goûts par personne, une suggestion chaque soir, une version « sans » quand un plat coince pour un seul.

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